世界土壤日：揭露土壤的重要性

槟城消费人协会（CAP）配合世界土壤日呼吁农民、园艺人和公众进行健康的土壤管理系统，避免土壤退化和生病，维系充满生命力和有活力的生活。

今年世界土壤日的主题是：“土壤和水，生命之源”。万物存活皆依赖土壤和水，它们同时也是我们 95% 以上食物的来源。

我国土壤受到强烈的热带风化影响而流失营养，同时呈酸性，不太适合农作物生长。

土壤可支援农业，生产农作物保障粮食安全。土壤还有自然过滤作用，可净化和储存水资源。吸收和保留水分，减低土蚀和水灾的风险。

土壤也是支持大量生命的动态环境，如微生物和昆虫，促成养分循环和分解，维持生态平衡。健康的土壤也能充当碳汇，减缓气候变化。可惜人类活动如伐木、城市化和农业活动，加上气候变化已冲击土壤健康，频繁的大雨和土崩、干旱和温度上升，令土壤贫瘠和失去植物所需要的养分。

为了应对这些危机，槟消协以有机技术积极推广永续土壤管理，鼓励和指导农民、住家以农地废物和厨余制作堆肥。自制有机驱虫剂减少农药的化学危害，减少土壤侵蚀和保护土壤生物多样性。

槟消协建议减少打田畦和翻土，以维持土壤结构和避免土蚀。增加土壤有机质，轮作减少病虫害，采用有机覆盖物改良土壤等，最重要的是，推行森林生态农业技术，促进田地生物多样性，自然产生保护农作物和土壤生态的环境。

美国土壤专家查尔斯E·凯洛格（Charles E.Kellogg）说：“基本上，所有生命都依赖于土壤……没有土壤就没有生命，没有生命就没有土壤；它们在一起进化。”

没有土壤就没有我们。槟消协呼吁大家一同努力，保护土壤以保护我们的健康与未来。

槟城消费人协会主席
莫希丁阿都卡迪

2023年12月5日文告