为什么印度和巴基斯坦农民转向再生农耕

巴基斯坦杜伯巴蒂安区（Doober Bhattian）的农民索丹阿末巴蒂（Sultan Ahmed Bhatti）在9年前放弃犁地，田里不再使用化肥和杀虫剂。

如今，研究人员、气候专家和农科生都去访问他种植小麦、水稻、玉米、甘蔗和蔬菜，仅有100英亩的农田，了解他怎样投入小资本而获得丰收。

“奇迹在土壤。”巴蒂说，”完全在于你如何尊重善待你的土地。”

巴蒂是印度和巴基斯坦一小群转型向再生农耕（regenerative farming）的农民之一。这个全球性农业转型趋势正在增长，走向可持续，提高土壤健康，不用化学物，丰富土壤有机质，增加农田植物和动物多样化，确保人类健康的技术。

推动这项农耕技术的专家声称，这也是减缓气候的策略，是最直接利益地球健康的方法，同时保障了世界粮食安全。

来源：Dawn新闻，2024年4月5日