水果和蔬菜已经有天然的,而且可做堆肥的包装。像玉米和香蕉就有本身的保护层,容易剥开,而且不会制造塑料垃圾
包装只是为了简化超市处理产品的工作,以及方便贴上食用期限。
英国一个分发过剩食品的慈善组织WRAP作了一个18个月的研究,发现用塑料包装新鲜农产品并不能延长保存期,而且迫使顾客多买,导致浪费更多食物。
根据研究人员计算,因为用塑料包装,英国每年连同浪费的10万吨食物也浪费了超过10,300吨塑料。浪费的食物等于1,400万个购物篮那么多。
去掉这些包装,将减少等于1,100辆垃圾车的塑料垃圾。
让我们来打败塑料污染;买散的、季节性的水果和蔬菜,不是那些用保鲜膜和塑料碟子包住的;到菜市和农民市场去买,这也是支持本地农产品。
(插图: @ErikSolheim)