从改善消化来改善健康

消化好对健康很重要。我们的身体需要从我们吃的食物（碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质）获取营养，以及我们喝的水来使我们的身体保持健康和功能正常。

我们吃的食物，喝的液体，由消化系统分解和收所含的营养，用于重要的作用，如能源、生长和修补细胞。

消化的最后一个步骤是排出未消化的食物和废物。废物是我们的细胞工作时产生的。这些废物有毒，因此必须排出体外；如果不排出去，它们和血混合，就会对身体的细胞造成破坏。

整体健康专家克里斯汀·贾可比兹说：“你的消化系统不停工作，为你的身体的每一个细胞提供燃料和有效率地排除废物。忽略你的消化系统可产生的不良后果，会影响你生命的每个部分。”

更何况我们身体的免疫系统有70%是在消化道，因此保持消化健康对身体的整体健康非常重要。

改善消化的5个简易方法

1. 减少压力。压力可影响消化和营养吸收。当我们有压力的时候，我们的胃也受到影响。压力使消化慢，导致便秘，因为肠道肌肉收缩效率降低。它也可能减少消化功能，结果要增加肠的蠕动。

应对压力也会加快消耗营养和妨碍营养的吸收。

2. 充分咀嚼食物。咀嚼能帮助减少食道的压力，帮助胃的新陈代谢和分解食物。咀嚼食物时分泌的唾液也含消化酶，能帮助消化。这些酶进入喉和胃，更加改善消化的过程。

3. 喝水，使身体水分充足。水帮助分解我们吃的食物，使养分能被身体吸收。我们喝水后，大小肠都吸收水分，进入我们的血液里，也用来帮助分解营养。

4. 吃发酵食物。发酵食物被认为含很多“好”的细菌，常吃给能给身体添益生菌。益生菌是对消化很重要的微生物。我们的消化道大概有100万亿个细菌和其他微生物，而发酵食物能帮助繁殖肠道里有益的微生物，能帮助消化。当我们吃了健康的脂肪，发酵食物帮助吸收其他食物的营养，使这些脂肪容易消化。

5. 散步。饭后散步能改善消化。散步能刺激肠胃，能帮助食物更快通过消化系统，也有助于减少腹胀，尤其是那些容易发生肠胃问题的人。

（图片来源：@KristenJakobitz）