以创新的方式来避免浪费食物

打从2016年起,法国的超级市场就已经禁止丢弃或销毁没卖出去的食品。反之,超级市场必须把卖不出去的食品,捐给慈善机构或食品银行,为饥民供应数百万顿的餐食,抑或把这些食品送到加工厂弄成动物的饲料堆肥。

(图片摘自《为大自然重新思考》