印度扩大香料污染的检测

（路透社，海得拉巴2日讯）随着全球怀疑印度有两个品牌的香料受到污染，该国食品安全部门周四称，已下令检测所有公司的混合香料。

香港上月停售印度香料巨头Mahashian Di Hatti（MDH）和珠穆朗玛峰（Everest）的3个咖喱鱼香料产品。新加坡随后回收珠穆朗玛含致癌物环氧乙烷（ethylene oxide）超标的混合香料。

MDH与珠穆朗玛峰是印度的著名香料品牌，远销欧洲、亚洲和北美等地，公司称其产品安全。美国和澳洲食品管理局表示正在收集更多资料。

印度执法当局已加紧检测，专注供应国内和出口的香料检查，并收集香料粉和香料混合物生产线的样本。

印度食品安全和标准局发文称，每一份样本将分析是否符合质量和安全参数。同时检测是否含有印度禁止的环氧乙烷，测试完成后，将采取适当行动。

印度是全球最大的香料出口、生产和消费国。印度香料局指出，2022-23年香料出口值为40亿美元。

路透社，2024年5月3日