在常见甜味剂所发现的化学物能破坏DNA

一项最新的研究警告，一个家喻户晓的人工甜味剂（Artificial sweetener）含有一种化学物，可能破坏人体脱氧核糖核酸（DNA），并引发癌症。这种称为三氯蔗糖（sucralose）的甜味剂（以Splenda的品牌销售），甜度比蔗糖高600倍，并且在数以千计的产品中使用。

这项研究补充了早前的研究，即三氯蔗糖也会导致肠道损伤。