怎么知道蛋是否新鲜？

用这个简单的浸水试验法可知道你储存的鸡蛋是否新鲜可以吃。

将凉水注入一个玻璃容器，然后慢慢放入鸡蛋。

1. 如果蛋沉到底而且横躺着，这是很新鲜的。

2. 如果蛋沉到底但钝的一端稍微翘起，这个蛋大概下了两个星期了。

3. 如果蛋沉在底但却是尖的一端贴底竖着，这个蛋大概下了三个星期，就要变坏了。

4. 如果蛋浮到水面是不新鲜了，应该丢掉。

（图象来源：Daily Health Tips）