把生活变得更轻松和自然

“一般讨论发展的方法是问：‘试试这个怎么样？’或‘试试那个怎么样？’，一个接一个地提出各种技术。这是现代农业，只会把农民弄得更忙碌。

我用相反的方法。我的目的是要一种愉快的和自然的农耕法，能把工作变得更容易，不是更难。‘不做这个怎么样？不做那个怎么样？’——这是我的思考方法。我最终得出的结论是不必放肥，不必做堆肥，不必用杀虫剂。当你真正做到了，只有很少的农作方法是真正需要的。

人们似乎需要改良了的技术，原因在同样的技术在此之前已严重破坏了自然的平衡，使土地变成要依赖这些技术。这个思考方法不只适合农业，也适用于人类社会的其他方面。当人们制造了一个引发疾病的环境，医生和药品就变成必需的了。正规教育没有内在价值，但是当人类制造了必需‘受过教育’才能适应的环境，它就变成必需的了。”

— 福冈正信《一根稻草的革命》

不翻地松土

在四分之一英亩的地上，福冈生产22蒲式耳稻米和22蒲式耳冬季谷物，足以喂饱10人，而它只需要一两个人和几天的时间来做下种和收割的工作。虽然福冈的方法在日本不流行，但传播得很广，现在中国有近百万英亩的土地在使用他的方法。