提倡健康饮食来抵抗糖尿病

糖尿病在全世界已经严重到成了一种流行病,这促使世卫组织和国际糖尿病联盟把每年11月14日订为世界糖尿病日。

2018年和2019年世界糖尿病日的主题是“家庭与糖尿病”。

糖尿病不放过任何年龄和任何种族的人。

尽管做了许多宣传运动,我国的糖尿病病发率却是亚洲最高的,也是世界高病发率国家之一。这不足为奇,因为我国的肥胖和超重的人数也属亚洲之冠。我国的成人有54%不是肥胖就是超重,在10年前不过是24.1%而已。肥胖是引发糖尿病的主因。据国际糖尿病联盟说,马来西亚在2017年就有近350万宗糖尿病病例;成人的患病率是16.9%。

我国人民的糖尿病发生率高,吃糖多是原因之一。吃糖多也会引发肥胖症。我国人民一般每天都吃21茶匙糖,是世界上耗糖大国之一。

糖尿病很危险,因为它能影响病人的主要器官,如心脏、肾、神经和眼睛。如果没控制好,糖尿病可引发许多并发症。出现血糖高一段长时期,再加上出现代谢症候,就会造成血管受破坏,结果这反过来又会造成许多器官受损。

糖尿病会造成我们的身体器官受严重破坏。例如,它影响病人的四肢(截肢)、视觉(失明)、肾(衰竭)、心脏(衰竭)和神经(受破坏)。

在全世界:

  • 每10秒钟就有2人患上糖尿病
  • 每10秒钟就有1人死于糖尿病
  • 每30秒钟就有一只脚因糖尿病被截掉

所有家庭都可能受糖尿病影响,因此注意糖尿病的迹象、症状和风险因素很重要,可帮助我们尽早发现它。

医治糖尿病很花钱,可使家庭陷入困境。要有效管好糖尿病,需要每天治疗,经常检查,饮食健康和改变生活方式。在很多国家,仅注射胰岛素和日常检查就可能用掉病患的一大部分收入。

据调查,二型糖尿病比较常发生在18-29岁的人,不过也有10岁以下的儿童患上这种病。

医生发现年青的糖尿病人通常都是肥胖的,它的病因可追查到吃太多不健康的食物和不爱动的生活方式。

一位资深的儿科医生说,儿童吃汉堡包、鸡肉块、炸鸡、炸薯条和汽水的不良饮食习惯是造成肥胖的因素。长时间做家庭作业、看电视和玩电脑游戏,更加重了这个问题。

现在应找出一个更全面的方法来解决普遍存在的肥胖症问题,而答案其实就在每个家庭的厨房。家里煮的食物是没得比的,因为你可选择健康的食材。

由于我们的生活方式和饮食不健康,预料我国的糖尿病发病率会再升高。

我国糖尿病患病率增加的程度令人担心,政府需要有更有力的措施来遏制这种流行病。

本会促请卫生部采取以下措施:

  • 教育国民认识肥胖症和糖尿病的危险;
  • 使用“交通灯”式食品标签来表示其糖、盐和脂肪成分的不健康程度;
  • 征收白糖和垃圾食品税;
  • 为所有住宅区提供足够的体育休闲设施;
  • 停止发24小时餐饮店执照;
  • 停止工厂的夜班工作;
  • 禁止在学校、医院和其他公众场所放自动售卖机;
  • 下令所有食品,包括快餐,必须清楚标明脂肪含量;
  • 为家长和儿童举办关于肥胖症和糖尿病的危险的教育宣传运动;
  • 禁止娱乐场所午夜后继续营业。

教育部应该把烹饪编入学校课程,不管男生女生,都要教他们学煮饭做菜,以便他们日后有给家人提供健康饮食的本事。

除非政府采取大刀阔斧的手段来抑制肥胖症和糖尿病,否则我国将成为糖尿病人的国家。

 

2018年11月14日文告