吃天然状态的食物比较有益于健康。新鲜水果,如芒果,所含的卡路里比果干或用糖加工过的果子低很多,对保持体重比较好。
完整和新鲜的水果也有大量纤维。纤维丰富的水果可以帮助你在吃了比较少的卡路里就觉得饱了。水果里的纤维能帮助减少胆固醇,因此可能减少患心脏病的风险。
虽然水果含果糖,但其数量对大多数人来说是可安全食用的。吃完整的水果,不可能会吃到足以伤害身体的果糖。水果有大量纤维和水分,而且是耐咀嚼的。因此,大多数水果要花点时间吃和消化,这表示果糖会缓慢地和小量地冲击你的肝,这么一来,你的身体就能很好地适应了消化果糖的工作。
(图像来源: @calorietipes)