杏仁有利运动后复元

每日锻炼身体后吃点杏仁可加快恢复气力。根据Frontiers in Nutrition期刊发表的最新研究,杏仁可治疗运动引起的肌肉损伤、酸痛和炎症。

在一项为期4周的试验中,服食57克杏仁的男女,减少了肌肉损伤和疲劳,并增强了运动后的力量。12,13-二羟基-9Z-十八碳烯酸(12, 13 diHOME)水平提高69%,显示胰岛素敏感性更好。增加胰岛素敏感性几乎对所有器官和组织都有益处,令你的大脑健康更好,更容易消除脂肪,渴望和饥饿减少以及降低所有疾病的风险。

杏仁是对每个人都有益的能量工厂,不只是常运动的人而已。57克杏仁含有:12克蛋白质,17克单不饱和脂肪,6.6克多不饱和脂肪和6.6克纤维。每日提供96%的维生素E值,每日镁摄入量36%,1.4克氨基酸精氨酸,以及1.75克支链氨基酸(亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸)。