枣对健康有益

(图片来源:Daily Health Tips)

枣的营养非常丰富,含很多维生素、矿物质(如铁、钾、镁和B类维生素)以及纤维素。

它们还含抗氧化物质(类黄酮、类胡萝卜素和酚酸),能帮助预防发生某些慢性病,如心脏病、癌症、老年痴呆症和糖尿病。

不过,因为枣的糖分高,是天然果糖的来源;果糖是水果里的一种糖分。因此,糖尿病人应适度吃枣。卫生专家建议,保持健康饮食习惯的糖尿病人每天不可吃超过2-3粒枣。

提示:如果你有糖尿病,考虑枣和蛋白质(如一把坚果)一起吃,能使你的身体慢一点消化碳水化合物,即糖,因此能预防血糖飙高。