植物蛋白8大来源

植物蛋白被认为是“非完整蛋白质”,因为在一种食物中不含所有基本的氨基酸。不过吃各种各样的植物食物,可补足身体需要来制造蛋白质的所有基本的氨基酸。

——克里斯汀·贾可比兹