槟消协呼吁对不健康食品征税以遏制肥胖症等问题

槟城消费人协会（槟消协）促请有关当局实行对不健康食品征税，作为遏制肥胖症和相关健康问题的措施。根据《2023年全国健康与发病率调查报告》，我国正面对非传染性疾病的卫生危机，因为超重和肥胖症的人数飙升。

其中一个主要关注点是超级加工食品和饮料对体重增加和非传染性疾病风险的影响，如糖尿病、高血压、心脏病和癌症。超级加工食品能量高，加了糖、钠和不健康的脂肪，而且很少纤维、蛋白质和微量营养素。

过去几十年来，人类的饮食从天然的或少加工的食品显著地转向超级加工食品。这种改变是食品制造和分销系统，大力推销超级加工食品，以及生活方式的变化促成的，使方便食品需求增高。此外，经济因素也使超级加工食品更便宜和更容易买到。

马来西亚很受欢迎的一种超级加工食品就是快熟面。它便宜，有各种形式和味道，而且只要几分钟就煮熟。根据世界快熟面联合会说，马来西亚在2023年的快熟面消耗量是16.4亿包，在全世界排第13位

帝国商学院（Imperial College Business School）最新的同行评估分析报告说，对高脂肪、高盐或高糖食品，包括超级加工食品实行征税，可减少它们的售卖、购买和食用。这可能降低肥胖症和其他饮食相关健康问题的发生率，尤其是在配合给予健康食品补贴的时候。

这份分析报告涵盖来自全世界的20个研究结果，包括来自墨西哥、美国、加拿大、匈牙利李、丹麦、荷兰、新加坡和纽西兰的研究结果，说明了全球对超级加工食品征税的可能性。至今为止，已有16个国家实行这种税务。

墨西哥对非必需的、高能量的食品，包括糖果、巧克力、甜谷粮食品、脆饼和咸味零食，征收8%税。结果它们在超市的销量减少了18%，在其他商店的销量减少达40%。减少吃这类食品最多的是低收入群体，而在这之前，他们是吃得很多的。

因此，槟消协呼吁政府对所有不健康的食品实行征税，同时制定一套附带奖励的长期计划。

为了解决超级加工食品问题，槟消协建议以下的食品政策：

• 扩大糖税范围，除了甜饮料和预混饮料，把所有高糖食品包括在内。
• 对超级加工食品，如快熟面、零食和加工肉类产品实行征税。
• 拟订和执行更严格的食品标签条例，以确保消费者可很容易地知道所卖产品的营养成分。
• 为低收入家庭提供购买健康、新鲜、或少加工食品的补贴，使他们买得起比较健康的食品。
• 举办教育与提高认识的宣传运动，告诉消费者多吃超级加工食品的危险，以及提倡健康的饮食习惯。
• 鼓励不用化学品的城市耕种。
• 提倡健康饮食习惯和提供营养餐给学生。

我们也同时劝告消费者避开这些食品：

• 纤维被去掉了的。
• 含大量卡路里、脂肪、糖和盐的。
• 有很长的食品成分单的，如色素、防腐剂和其他添加剂。

槟城消费人协会主席
莫希丁阿都卡迪

2024年8月8日记者会文告