槟消协呼吁:欢庆大宝森节勿浪费食物

我国人民喜欢吃本地食物。全国有许多餐馆和饮食店提供各色食品，满足各人口味。

但是我们也浪费很多食物。固体垃圾管理公司（SWCorp）的数据说，我国人民每天制造16,687.5吨食物垃圾。

这不是小数目，是足以让1,200万人每天吃三餐的。

更重要的是，在这些每天被丢掉的食物中，至少有3,000吨是还可以吃的。

在节日时，如大宝森节，被丢掉的食物就更多。

在大宝森节，兴都教徒一般会搭饮食棚给教徒提供食品和饮料。这当然是很好的，值得赞许。

但是，因为越来越多团体和个人提供饮食，浪费也多了。我们曾在很多地方看到垃圾桶里丢的只吃了一半的打包食品满了出来。

兴都教认为食物是神圣的，因此儿童被教绝对不可用脚踏食物。即使现在，很多兴都教家庭都不用扫把扫掉在地上的饭，而是用一块布来来扫。

给信徒的食物是先在庙里或饮食棚里的神龛敬过神的，因此，这些普通的食物变成了神的恩赐。

槟消协促请参加大宝森节庆典的信徒要记得，不要浪费这些神赐的食物。

据槟消协所知，许多兴都教团体提供食物给信徒，因为兴都教的教导是，你给他人的最好的礼物就是食物，也等于赠予生命。

槟消协赞扬贡献食物者的崇高精神，但提醒他们也要有必须减少浪费食物的认识。

对于在大宝森节设饮食棚提供免费食品的个人和团体，我们有以下建议：

* 只分发食物给要求的人，不是分给每一个经过棚子的人；

* 只给一人一包食物，除非是要带回去给家里人吃的；

* 减少每包食物的分量，因为根据我们以往的观察，大多数人没吃完整包食物；

* 准备一些只装半包的打包食品来分给儿童；

* 挂上这个标语：“这是神恩赐的食物，不要浪费”；与

* 在棚子旁放一两个垃圾桶让人丢吃完了的食物包（即使神庙有准备垃圾桶）。

槟消协也给信徒一些建议：

* 只拿你需要的；拿一包就好，吃完了觉得不够，可到回来再拿一包；

* 如果吃不完，带回家去，过后再吃；

* 不要向几个棚子要了几包，看看是什么食物，决定只吃一包和把其他的丢掉。记得，这是神赐的食物；与

* 在大宝森节时以身作则，教育孩子不要浪费食物。

大宝森节是个神圣的节日，因此信徒有责任崇敬他们的食物。兴都教徒尤应如是，因为兴都教教导信徒要为食物和为所有生产食物的人念感谢神的祷语。

大宝森节也是一个讲究律己的节日，因为信徒要斋戒，或少说话，或戒掉坏习惯，或践行所选择的其他律己的事情。我们建议信徒加强律己，食物吃饱和足以维持健康就好。这能帮助减少浪费食物。

槟消协希望，在2019年，有更多国民认识到需要减少浪费食物，尤其是在我们的国家，还有人不够吃的，甚至在某些时候完全断粮。

如果我们每个人做好本分，减少浪费食物，我们就能减少全国的食物废料。另外，别忘记如果我们在家减少浪费食物，实际上就是省钱。

2019年1月11日 文告