槟消协：证明夜宵负面影响的证据充足

槟城消费人协会欢迎卫生部长拿督斯里祖基菲里阿末医生的发文，将研究废除饮食业24小时营业执照的建议。同时表示，作出决定前，将征询业界的意见。

废除24小时营业并不是要餐馆和饮食档停业，而是调整营业时间避免夜食症。

与业界商讨是一件好事。关键共识，是保护大马人的公共健康。

研究显示太晚吃食物可以影响昼夜节律。这也是调节睡眠和饥饿的激素。由于我们的系统仍在消化食物，吃完之后会干扰睡眠。

哈佛医学院研究人员在布莱根妇女医院进行的新研究发现，夜食对我们的饥饿水平、饭后燃烧卡路里以及体内储存脂肪的方式，产生显着影响。

报告称，早前的研究指太晚吃饭与肥胖风险、体脂增加和减肥失败有关。肥胖是多种慢性疾病的导引，包括糖尿病、癌症和其他疾病。

卫生部最近指糖尿病是我国最新的隐患。每年因糖尿病造成的直接医疗费用约为 44 亿令吉，比癌症（13 亿令吉）高出 227%，比心血管疾病（39 亿令吉）高出11%。每年应对非传染性疾病（NCD）的花费高达96亿5000万令吉。

缩短营业时间并不能彻底解决国内的NCD问题，但这将大大减少大马人的夜食习惯，改善健康状况，进而减少非传染性疾病。

24小时营业可以增加就业机会的争议是混淆的老调，他们聘请廉价劳工，与建筑业及制造业的做法相同，反而压低了本地劳工薪资，造成人才和人力外流。

我们呼吁卫生部邀请公共健康领域的非政府组织，参与利益相关者的协商，对关键问题提供意见。

槟城消费人协会主席
莫希丁阿都卡迪

2024年4月26日文告