在玻利维亚亚马逊雨林深处,奇马内族(Tsimané)以卓越的心血管健康和极低的失智症发病率闻名于世。研究发现,在65岁以上的奇马内族人中,仅约1%罹患失智症,而这一比例在美国同龄群体中高达11%。
奇马内族的健康秘诀源自他们的天然饮食与高体能生活方式。他们的日常膳食富含纤维、碳水化合物及多种必需营养素,主要食材包括米饭、玉米、红薯、芭蕉、野味和淡水鱼,同时几乎不摄取加工糖分和过量脂肪。除此之外,他们的生活方式高度依赖体力劳动,狩猎、捕鱼与耕种构成了他们的日常活动,使他们远离现代都市病。
这种与自然和谐共生的生活方式,不仅保护了他们的心脏健康,还有效降低了认知退化的风险,展现出一种返璞归真的生命智慧。
来源:Knowledge Junction