生活凄苦的蛋鸡

5月4日是世界鸡日，整个5月份是鸡的感恩月。这是家禽关注组织在2005年开始推展的年度活动。

这是我们记住鸡蛋来自何处的日子，以及这些家禽供养大众而需要承受的痛苦。

家禽业显露鸡的精神空虚，是一个去除了内脏的生物。蛋鸡是被关在笼子里产蛋，没有个人空间、觅食和社交活动。它们尽管被视为被动和对笼子亲和，如果没有先切除一部分敏感的喙，就不能共同生活，否则会互相啄斗，因而被列为侵略者。同样的，它本能的倾向是易于受惊，而母鸡的母性亦自然浮现。

蛋鸡是在巨大的工业孵化器中孵蛋。雄鸡不会生蛋和被视为粗类的产肉工具以及没价值的副产品，它们的命运如何。它们只有呕吐一天的命程，母鸡则被圈养和等待不断产蛋。

马来西亚从传统鸡笼转型到丰富化笼饲结构，将会面对产蛋业者强烈反对。即使采用丰富化笼饲，比起传统的格子笼也只能增加7%的空间。这显示鸡只无法展翅和难于四周走动。唯一的添补是一个爪痕区，通常是一块塑胶垫子，以及一个鸡巢箱，而里面没有任何築巢或垫底材料。

鸡的野生祖先，红色丛林鸡，每年产蛋量是介于10到20粒。现代蛋鸡是精选品种，每年产量达300粒。每日产蛋对母鸡的身体是一个极大的负担。钙质需从骨头分泌出来协助制造蛋壳，而引发骨质疏松症和骨折风险增加。由于活动空间不足，这增加了笼养母鸡的负担。产蛋母鸡也常有脚部问题，主要是地面结构可导致脚部畸形。即使是自由放养和谷仓母鸡，积聚的粪便也会导致脚部发炎。

先不说产蛋母鸡是怎样饲养，当它们无法生产禽畜业者所需求的产蛋量，就会被屠杀和用它们的肉做汤。

动物福利对农民是很重要的，他们也知道健康的鸡可以生产更多蛋。

可是，利润却压倒了综合性动物生产系统的所有动物福利问题，不管是传统还是丰富化笼子，一个笼子就是笼子。在未来十年与接下来的十年，层叠的母鸡依然在痛苦的格子笼里产蛋。

大马自然之友（SAM）呼吁农业部、产蛋业者、食品公司，以及食品工业里的投资者，为产蛋母鸡做正确的事情和为它们提供可接受的福利。

2018年5月18日 文告