粮食安全纠缠马来西亚

槟城消费人协会（CAP）欢迎鸡肉从6月1日开始禁止出口，但我们遗憾多年的警告都被当作耳边风。无法整体改变农业政策，包括检讨粮食生产和批发链，这就是是当前危机的肇因。

我们在2018年曾引述农业专家莫哈末彼德大卫斯的警告，假如大马面临经济大崩溃，国人将会挨饿。

马来西亚并不像泰国和越南等产粮国家，有能力粮食自给。我们进口大约60%粮食。一旦面临粮食紧缩，生产国在出口粮食之前，先屯粮养国，无法顾及我们。

有人指责中间商和小集团赚得比农民和商贩更多。政府保证会调查此事，却一直没有公布调查结果。

如果有证据证明小集团导致当前的短缺，涉及者都需面对严厉的惩罚，因为他们已严重侵犯人民获取粮食的权力。

鸡肉和鸡蛋是主要蛋白质来源，政府此刻必须介入干预鸡肉价格，让人民吃到蛋白质营养，特别是低收入群体。政府不能再纵容养鸡场，让价格在自由市场受到遥控。

另一方面，我们呼吁人们在这一个时期减少吃鸡肉和鸡蛋，以减缓供应危机。报导称，每日有360万只鸡出口国外。如果禁令收效，将会多出11万6千只鸡供应本地市场。

我们想知道，政府机构是否有监督国内粮食状况，还是由农会来通知政府关注即将面临的问题。

当政府放弃农业，追捧工业和服务业，粮食问题在1980年代已困缠马来西亚。我们呼吁政府不要将粮食危机当成一顿饭的问题，必须首先全方位检讨和确认整个领域的所有问题，然后拟定一个长远的解决方案。

物价攀高，低和中等阶层（B-40）群体的食物营养受到严重冲击。大马工业发展金融机构（MIDF）的研究警告，马来西亚粮食通膨在未来几个月仍在上升。原因是全球大宗商品价格上涨、国内供应链中断和令吉贬值。

《世界人权宣言》（联合国 1948 年）第 25 条，阐明“每个人都有权力满足自己和家人的健康和幸福生活水平，包括粮食”。

槟消协重申政府必须以坚定的政策整顿农业粮食策略：

• 协助小农户将产品连贯到综合市场体系和出售他们的农产品。
• 着重进行有助增产的研究。
• 短期内合法化已技术上转为“非法”的外劳，例如他们的雇主无法为他们申请工作准证。这可减缓农场工人不足的眼前问题，包括其他领域。
• 鼓励农民转型到更有效和可持续的农业体系，减少依赖外劳和腾出时间做其他工作。
• 政府和银行合作为农民提供低息贷款。
• 政府应建立粮食安全和品质中心，确保进口和本地生产的粮食都符合规格和适合安全食用。
• 将空地转为农田，种植粮食作物或动物饲料都行。
• 鼓励农民生产增值产品。

我们呼吁政府建立强稳的农业政策去保障粮食安全。新冠疫情告诉我们，良好的农业政策必须包括动物饲料，以及生产其他农业必需品。这对减少食品供应链中断以及令吉疲软的影响，都有帮助。

槟城消费人协会主席
莫希丁阿都卡迪

2022年5月25日文告

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