超加工食品向儿童大力促销

对儿童不健康的饮食,正在全方位灌入儿童的脑袋。

澳洲最新的研究确定,制造商对准儿童促销不健康的包装食品。广泛多面的促销手段,如特色动画,可直接吸引儿童。

该研究分析8000份饮食包装,如饼干、糖果、早餐麦片、无酒精饮料、奶饮、零食以及儿童与婴儿食品,发现11.3% 包装针对儿童进行推销,约 81% 针对儿童促销超加工产品。

强烈证据显示,食品促销是有效的。暴露于食品促销的儿童,如看了社媒或电视广告之后,有广告知觉,对品牌积极回应,而增加产品销量。

18个月的婴儿能识别品牌,20个月能辨别品牌产品,2岁会挑产品,2-3岁会画商标。

为了保护儿童健康,世界卫生组织建议各国政府限制儿童暴露于各类媒体不健康的饮食品广告。一些国家已禁止广告对准儿童做促销。

 

原文摘自对话杂志(The Conversation),图片来自营养洞察(nutrition Insight)。