食品业者怎样决定你吃什么

8个年轻人受邀到英国一家餐厅参与社交体验的录影。坐下之后，服务员交给他们一个密封有50多个选择的菜单。请他们点一道菜。

他们全部选择同一道菜：三倍沾汁鸡 (triple-dipped chicken)。食物上桌之后，他们打开密封的信封，每人都拉出一张纸。他们惊讶：里面写着的字，就是“三倍沾汁鸡”。影片制作人准确预测每个年轻人要点那一道菜。

他们做过什么？他们只利用了垃圾食品公司向年轻人推销产品的相同技术。这些年轻人并不知道，在他们光顾餐厅之前，影片制作人已在广告板、德士车顶，甚至通过有影响力的人在Instagram以广告向他们轰炸和洗脑。

即使这些年轻人说没有看过广告，市场潮流明显的已影响了他们的决定。

有关视频是由英国非营利组织Bite Back 2030制作，唤醒人们关注垃圾食品公司通过广告标靶年轻人的伎俩。

来源：纽约时报头条（2021年1月4日）

全文和视频:
https://upfront.scholastic.com/…/do-junk-food-ads-make…