香蕉——很好的健身运动小吃

香蕉有丰富的营养，如碳水化合物和钾，这两者对运动时的表现和肌肉生长都很重要。香蕉容易消化，而且可以减缓糖被吸收进入血液里，这使它成为很好的运动前的食物。（Healthline）

香蕉也是运动后恢复体力的很好的食物。运动时，在你的肝和肌肉里的糖原（贮存的碳水化合物）会释放出来转为能量，因此运动后需要补充。简单碳水化合物能短时间内爆发出能量，这也是为什么建议你在运动后两小时内摄入这些东西（水果和蔬菜里都有；糖果、烘焙糕饼和汽水里也有，但最好避开这些加工产品）。

香蕉是天然食物，含有益的维生素和营养，提供大约30克碳水化合物来补充贮存的糖原，这使它成为运动后的理想小吃。

其实，在2018年的一项研究就发现香蕉能补充营养和预防运动后炎症，功效含糖运动饮料一样。

肌肉抽筋也常常用吃香蕉的方法来治疗。除了钾，香蕉还含钙和镁，这三种矿物质帮助维持身体电解质平衡，是预防肌肉抽筋所必需的。

一项2012年的研究发现，水果含的18种独特的代谢物，出现在吃过这些水果的运动员的血液里。