7 种可以咀嚼出健康的香料

香料也是药。富含强身健体的植物化合物，在传统医学已延用数百年。

最常见的用途是当成食品。世界上用于烹调的香料超过100种，有些已被证明是抗氧化剂的浓缩来源，可以保护你的细胞受损。

香料的健康益处不限于烹饪。咀嚼一些香料可缓解各种常见疾病，例如：丁香可缓解牙痛和恶心，茴香籽可清新口气，黑胡椒可缓解鼻塞（先将它磨碎或打碎才服用）。

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