斋戒月 – 避免浪费同时广行施捨 Mei Cheng 3月 23, 2023 0 Comments 在过去11年来,槟城消费人协会一直在斋戒月呼吁反浪费、奢侈和高消费。正当全球千万人民挨饿、无家可归、失去教育和医药之际,已故槟消协主席莫哈末依德里斯看到回教徒浪费食物和以奢侈的方式过节而感到吃惊。... 阅读更多
吃多种颜色的蔬果保健 Mei Cheng 3月 15, 2023 0 Comments 每天应该吃各种不同颜色的水果和蔬菜。 植物有不同的色素,或植物营养素,使它们有不同的颜色。 不同颜色的植物和某种特定的营养素及健康效益比较高有关系。 (见:Healthline) 阅读更多
欧米伽3食物使你更长寿 Mei Cheng 3月 14, 2023 0 Comments 欧米伽3(存在于如多脂鱼、亚麻籽、奇亚籽和核桃等食物里)对健康很重要。刊登在《美国临床营养学报》的一项2021的研究,发现血液里有高水平的欧米伽3脂肪酸能更加长寿。... 阅读更多
芥蓝花菜还是油炸圈饼 Mei Cheng 3月 10, 2023 0 Comments 大多数加工食品的能量高但营养低。它们提供很多热能或“空卡路里”,没什么营养价值。我们应该尽量多吃营养丰富的食物(水果、蔬菜、全谷类、无脂或低脂奶制品、坚果和豆类),它们含丰富的维生素、矿物质和其他营养素,而且没太多饱和脂肪,或加太多糖和盐,这对健康很重要。... 阅读更多
槟消协:市场上的蔬菜和白米被杀虫剂污染 Mei Cheng 3月 1, 2023 0 Comments 槟城消费人呼吁消费人小心,因为市场上卖的蔬菜和白米检测到大量的杀虫剂。 有关研究对112个蔬菜样本和20个白米样本做了是否有杀虫剂的测试。结果其中98个或87.5%蔬菜样本、11个或55%白米样本被发现含杀虫剂。... 阅读更多
植物性食物对抗疾病 Mei Cheng 2月 23, 2023 0 Comments 蔬果有益健康,不只因为它们的纤维和维生素,还因为它们含有有营养作用的其他化合物——多酚。这是一类有益的化合物,包括黄酮类化合物、叶黄素、玉米黄素、大蒜素和类红萝卜素。... 阅读更多
大宝森节培养惜物美德 Mei Cheng 2月 7, 2023 0 Comments 槟城消费人协会(CAP)呼吁信众庆祝2月5日的大宝森减少破椰,将钱省下捐给贫穷和生活清苦的社群。 槟消协教育组主任N.V. 苏巴劳今日发文指出,打破椰子是兴都教徒象征洁净的仪式,以在众神跟前表示清心虔诚。... 阅读更多
鸡蛋问题尚未解决 Mei Cheng 12月 6, 2022 0 Comments 槟城消费人协会(CAP)呼吁国内贸易及生活成本部和农业与食品工业部,马上解决鸡蛋短缺的问题。 大部分杂货店和公共巴刹投诉在过去两个月来一直很难获得供应,担忧未来缺货情况会恶化。鸡蛋是市场上最廉价的蛋白质。 报导指出,农场加快屠杀过老的蛋鸡,是导致短缺的主因。... 阅读更多
弹性素食:有益健康 Mei Cheng 11月 21, 2022 0 Comments 想少吃肉,但不想完全素食吗?弹性饮食(弹性加素食),可能就是你的选择。弹性素食的饮食,可以对健康起正面的作用,与百份百素食或者饮食纯素食主义相比,又不会过于严苛。... 阅读更多
马上解决鸡蛋短缺的问题 Mei Cheng 11月 8, 2022 0 Comments 槟城消费人协会(CAP)呼吁看守国内贸易与消费人事务部,马上解决鸡蛋供应短缺的问题。 大部分杂货店和公共市场投诉自两个星期前就很难获得供应,因此担忧日后供应严缺。鸡蛋是市场上最廉价的蛋白质来源。 根据最新的报导,农场选择屠宰成熟的蛋鸡而导致短缺。... 阅读更多