种自己的食物 Mei Cheng 11月 28, 2023 0 Comments 自己种食物可帮助应付食物不断涨价的问题。虽然我们不可能生产自足的食物,但可以巧妙地种些蔬菜和香草来节省点买菜的开支。... 阅读更多
超加工食品向儿童大力促销 Mei Cheng 11月 21, 2023 0 Comments 对儿童不健康的饮食,正在全方位灌入儿童的脑袋。 澳洲最新的研究确定,制造商对准儿童促销不健康的包装食品。广泛多面的促销手段,如特色动画,可直接吸引儿童。 该研究分析8000份饮食包装,如饼干、糖果、早餐麦片、无酒精饮料、奶饮、零食以及儿童与婴儿食品,发现11.3%... 阅读更多
天然止痛的食物 Mei Cheng 11月 17, 2023 0 Comments 一些天然和健康食物就是止痛药。炎症是慢性疼痛的常见原因,它会损害身体细胞和器官,导致关节、肌肉和组织产生持久慢性的疼痛。好消息是很多天然食物可以减轻炎症和慢慢缓解疼痛。 这里为你介绍其中一些食物。 (图片来自Organic Live Food) 阅读更多
食物分类法规早已过时 Mei Cheng 10月 23, 2023 0 Comments 大马北方大学法学院高级讲师诺法丽哈莫哈末诺博士说,威省市议会为了对抗食物浪费而在源头分类食物,全力从普通垃圾将有机废物分开。槟岛市政厅并没有专门的有机废料管理计划,槟城消费人协会却在积极推广有机厨余做堆肥。... 阅读更多
新加坡食品局下架 含麸质大马手工面线 Mei Cheng 10月 3, 2023 0 Comments 新加坡食品局 (SFA) 已指示召回 Taste Original 的有机面线(300 克)。 从马来西亚进口的原味有机手工面线含有可能导致过敏的麸质(gluten)却未申报,食品局下令召回。 新加坡食品局于(28日)发布文告表示,这款面线被验出含麸质,但产品包装上没有申报。... 阅读更多
十字花科蔬菜能防病毒破坏肺 Mei Cheng 10月 2, 2023 0 Comments 根据《自然》(Nature)在2023年8月16日刊登的一份报告,像芥蓝花和羽衣甘蓝这类蔬菜,不只是以纤维素出名的食材,它们还可能隐藏特殊的功能,能帮助抵抗肺部受感染。 科学家在这些青菜里发现某些化合物,对防御身体重要防线,如在肠胃和肺等重要部位的蛋白质,起着一种秘密信号作用。... 阅读更多
本地米短缺 Mei Cheng 9月 8, 2023 0 Comments 槟消协最近在槟岛的调查发现市场上严重短缺本地米。我们也发现超市的有关架上也是空的。 有说法指一些商家囤积本地米和以高达每10公斤30元的价格卖给外国人,而政府规定的价格是每10公斤26元。... 阅读更多
为什么吃多种颜色的水果蔬菜很重要? Mei Cheng 9月 1, 2023 0 Comments “吃七彩食物”,或者更恰当地说,吃各种颜色的水果和蔬菜,这是基本的健康饮食提示。水果和蔬菜的每一种颜色是由某一种特别的植物营养素制造出来的,是一种可保护植物免受病菌、害虫、太阳,以及其他种种威胁的天然化合物。... 阅读更多
使头发健康的10种首选食物 Mei Cheng 8月 25, 2023 0 Comments 要头发健康和有光泽?从三文鱼(鲑鱼)到鸡蛋,番石榴到蚝这些食物,都含对你头发有益营养。 三文鱼使头发有光泽... 阅读更多
食品业者怎样决定你吃什么 Mei Cheng 8月 23, 2023 0 Comments 8个年轻人受邀到英国一家餐厅参与社交体验的录影。坐下之后,服务员交给他们一个密封有50多个选择的菜单。请他们点一道菜。 他们全部选择同一道菜:三倍沾汁鸡 (triple-dipped... 阅读更多