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分类: Food CN

来自屋顶的新鲜蔬菜

在超级市场屋顶上的农场可缩短食物旅程,减少废物 在法国的超级市场,新鲜食品并不是货车运来的,而是直接在屋顶种植生菜、九层塔、西红柿和草莓等作物。 工人每天收割蔬菜,数分钟内就送到货架上。因此这些果蔬都是新鲜美味的,几乎不需要冷冻。...
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怎样保持健康

多吃各种颜色的水果 每天吃各种颜色的水果是维持健康的最简单和有效的方法。 不同的颜色,代表在人体中发挥各种独特作用的植物营养素和抗氧化剂。有益于糖尿病、心脏病和某些癌症。改善消化,增强免疫力。 红色水果富含番茄红素和花青素,有助抵抗细胞损伤。...
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快餐业的黑暗面

快餐表面便宜方便,但背后的代价昂贵。且来了解快餐业的阴暗面。 埃里克·伯格医生(Dr Eric Berg)是《健康生酮计划The Healthy Keto Plan》的作者。他说,快餐业的秘密是让你欲罢不能,但却有害健康。 在一个浏览70万次的视频中,他披露: “美国人平均每周吃2-3顿快餐,每年总计150到200...
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城市果园

果树属于大众 纽西兰的奥克兰、尼尔森和怀赫科岛,特地在公众空间如行人道、公园或河边种植果树,让人免费采水果。根据“我们的奥克兰”指出,这些水果包括苹果、李子、费约果、无花果,甚至香蕉,全部获得市议会和社区托管。 这是推动城市采集(Urban...
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