蔬菜营养指南
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描述
ISBN 978 983 3083 11 0
书本尺寸：140 x 110 毫米
页数：136 页
本书不仅告诉您不同蔬菜所含的营养，还比较了不同蔬菜的营养成分，让您知道缺什么营养时该吃什么蔬菜。
本书也提供了一些普通蔬菜的栽种和烹煮方法，让爱好园艺和烹饪者参考。
另外还告诉您：
- 要怎样选择和贮藏蔬菜？
- 要怎样准备和烹调？
- 蔬菜含什么维生素？
- 蔬菜含什么重要矿物质？
- 要哪种蛋白质？
- 营养摄量标准
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其他信息
| 重量 | 0.080 公斤 |
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