敬奉斋月精神，珍惜食物，减少塑料浪费

随着斋戒月的临近，槟城消费者协会（槟消协）呼吁全国民众反思消费习惯，避免过度饮食与浪费。斋戒本应是节制与感恩的实践，但近年来，市场上的开斋餐（Iftar）与家庭聚餐却导致大量食物浪费，偏离了节日的初衷。

食物浪费：严峻的现实

马来西亚固体废物管理与公共清洁公司（SWCorp）数据显示，斋戒月期间全国食物浪费预计高达75,000吨，比平时增加15%-20%。这不仅是经济上的损失，也加剧了环境污染与粮食安全问题。

减少浪费，从自身做起：

• 按需购买：避免过量采购，理性消费。
• 妥善储存：冷藏或再利用剩余食物，减少浪费。
• 食品安全：商贩应妥善保存食物，避免变质。
• 支持食物捐赠：参与食物回收计划，将多余食物送给有需要的人。
• 提高意识：向亲友宣传减少食物浪费的重要性。

此外，槟消协赞扬布城机构（PPj）推行的斋戒月市集新规，要求摊贩下午3点后才可售卖食物，以减少食物变质与浪费，并建议全国各地政府推广类似政策。

塑料污染：一次性用品的威胁

一次性塑料包装在斋戒月期间的使用量激增，仅吉隆坡的日均垃圾量就从2,500公吨上升至2,800公吨，其中塑料与保丽龙容器占比惊人。

减少塑料污染的行动：

• 在家烹饪，减少外卖包装浪费。
• 自带环保容器，避免使用一次性塑料。
• 支持“无塑市集”，推动商家采用环保包装。

槟消协支持PPj推行的“无塑料袋”政策，并呼吁全国效仿，减少一次性塑料制品对环境的破坏。

塑料污染：一次性用品的威胁

一次性塑料包装在斋戒月期间的使用量激增。据阿南弗洛拉（Alam Flora）统计，2024年斋戒月仅20天内，吉隆坡、布城与彭亨的固体废物收集量已达54,000公吨，比去年增加4,000公吨，其中很大一部分是塑料包装和未食用的食物。仅吉隆坡，斋戒月期间日均垃圾量从2,500公吨上升至2,800公吨，其中塑料与保丽龙容器占比惊人。

为减少塑料污染，槟消协呼吁大家：

• 在家烹饪：减少对外卖食品的依赖，避免一次性包装。
• 自带容器：购买市集食品时使用自带餐盒与水瓶。
• 商家提供环保奖励：鼓励商贩对自带容器的顾客提供折扣，以减少一次性塑料使用。

同时，槟消协也十分支持PPj推行的“无塑市集”倡议，并呼吁全国其他地方政府效仿，要求市集商贩采用更环保的包装，同时鼓励消费者拒绝一次性塑料。

珍惜资源，让斋戒月更有意义

斋戒不仅是信仰的修行，更是对资源的珍惜与社会的关怀。槟消协呼吁全民共同努力，减少浪费、保护环境，让这个神圣的月份真正体现节制与感恩的精神，为子孙后代留下更可持续的未来。

槟城消费人协会主席
莫希丁阿都卡迪

2025年2月25日文告