避开食物里的反式脂肪

反式脂肪通常可以在人造黄油、植物起酥油、油炸和烘烤食品，以及预先包装好的小食里找到。

世界卫生组织（WTO）最近的研究发现，每从反式脂肪摄取2%能量，可以显著增加以下风险：

心脏疾病25%

死于任何疾病14%

来源：世界卫生组织