欧米伽3食物使你更长寿

欧米伽3（存在于如多脂鱼、亚麻籽、奇亚籽和核桃等食物里）对健康很重要。刊登在《美国临床营养学报》的一项2021的研究，发现血液里有高水平的欧米伽3脂肪酸能更加长寿。

洛丽·席马克博士说：“日本人的欧米伽3指数的平均值是超过8%，预期寿命比美国人长大概5年；美国人的欧米伽3指数的平均值是约5%。海洋资源的（DHA和EPA欧米伽3脂肪酸）是最好的。”

美国国家卫生研究所建议的足够的摄入量是：成年妇女每天1.1克；成年男性每天1.6克。以下是供参考的欧米伽3含量数值：1汤匙亚麻籽油含7.26克；1盎司英国核桃含2.57克；3盎司野生大西洋鲑鱼含1.57克；以及1汤匙芥花油含1.28克。（见《Eating Well》）