Mooi Cheng Ooi
食品业者怎样决定你吃什么
8个年轻人受邀到英国一家餐厅参与社交体验的录影。坐下之后，服务员交给他们一个密封有50多个选择的菜单。请他们点一道菜。 他们全部选择同一道菜：三倍沾汁鸡 (triple-dipped...
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新研究报告说：每天喝甜饮料会增加肝癌风险
一项新的研究发现，每天都喝甜饮的妇女的肝癌和死于慢性肝病的风险增高。《美国医学会学报》报，这项追踪研究10万位停经后妇女超过20年的研究结果，发现在这期间，有207位妇女患肝癌和148位死于慢性肝病。...
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每天散步半小时对你的好处
改善健康的体育活动不必剧烈或很久。只要每天散步30分钟就能增加心血管健康，增强骨骼，减少过多的身体脂肪和加强免疫系统。 它也能减少发生心脏病、二型糖尿病、骨质疏松症和一些癌症的风险。 （图像来源：Get Fit Center）
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世卫阿斯巴甜安全小组与可口可乐前线组织有关联
报导说，草拟指南的顾问与业界有联系，是明显的利益冲突和不可信赖。 世界卫生组织（WHO）在今年5月宣布一项震撼性消息，指广泛使用的非原糖甜味剂如阿斯巴甜，可能对减肥无效，长期消费可提高成人患糖尿病、心血管疾病和死亡的风险。 世卫在数个月后称阿斯巴甜（aspartame），健怡可乐（Diet...
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从改善消化来改善健康
消化好对健康很重要。我们的身体需要从我们吃的食物（碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质）获取营养，以及我们喝的水来使我们的身体保持健康和功能正常。 我们吃的食物，喝的液体，由消化系统分解和收所含的营养，用于重要的作用，如能源、生长和修补细胞。...
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