காய்கறி விலைகள் மிகவும் அதிகம்! கணிசமான விலை உயர்வு விரைவில் ஏற்படக்கூடும். மலேசியர்கள் தங்கள் காய்கறிகளைத் தாங்களே பயிரிட வேண்டும். புலம்புவதை நிறுத்துங்கள். காய்கறி பயிரிடுங்கள்.

பத்திரிகைச் செய்தி :  29.03.2026

பினாங்கு பயனீட்டாளர் சங்கம் மீண்டும் மலேசியர்களை சுயமாக காய்கறிகளைத் தாங்களே பயிரிடத் தொடங்குமாறு அறிவுறுத்தியுள்ளது. மத்திய கிழக்கு மோதல்கள் உற்பத்திச் செலவுகளை அதிகரிப்பதால், காய்கறி விலைகள் 50% வரை உயரக்கூடும் என்று மலேசியாவின் கேமரன் மலை விவசாயிகள் சங்கம் வெளியிட்ட அறிக்கையை மலேசிய பயனீட்டாளர்களுக்கு நினைவூட்ட விரும்புவதாக அதன் கல்வி மற்றும் விவசாய பிரிவு அதிகாரி என்.வி.சுப்பாராவ் தெரிவித்தார்.

தற்போதைய நிலைகளை விட சுமார் 30% அதிகமாகக் குறைவதற்கு முன்பு, குறுகிய காலத்தில் விலைகள் 50% வரை உயரக்கூடும் என்று சங்கம் எச்சரித்திருந்தது.
உரங்களின் விலை மற்றும் போக்குவரத்துச் செலவுகள் தங்களுக்கு ஏற்கெனவே பெரும் சுமையாக இருப்பதாக விவசாயிகள் பி.ப.சங்கத்திடம் புகார் அளித்துள்ளனர்.

பண்ணைத் தொழிலாளர்களில் பெரும்பாலோர் வெளிநாட்டினர் என்பதால், அவர்கள் அதிக சம்பளம் கோருகின்றனர். உணவுப் பொருட்களின் விலைகள் தொடர்பாக எதிர்காலத்தில் பயனீட்டாளருக்கு மேலும் சவால்கள் இருக்கும் என்று தாங்கள் நம்புவதாக அவர் கூறினார்.

காய்கறி விலை உயர்வின் சுமையைக் குறைப்பதற்காக, எந்த வகையான காய்கறிகளையும் மூலிகைச் செடிகளையும் பயிரிடுமாறு மலேசிய பயனீட்டாளர்களை பினாங்கு பயனீட்டாளர் சங்கம் வலியுறுத்தியுள்ளது. மண்ணில் பயிரிடுங்கள். இயற்கையான வழிகளில் பயிரிடுங்கள். இது அதிக செலவுகளைக் குறைக்கும் என்றார் அவர்.

உரமாக்குதல் முறைகளைப் பின்பற்றுங்கள். ஆரோக்கியமான உரத்தைப் பெற உங்கள் சொந்த சமையலறைக் கழிவுகளைப் பயன்படுத்துங்கள். 2050-ஆம் ஆண்டிற்குள் உலக உணவுத் தேவை 70 சதவீதம் அதிகரிக்கக்கூடும் என்று உலக உணவு மையத்தின் கணிப்புகள் குறிப்பிடுகின்றன.

உலகளாவிய உணவுத் தேவையில் கணிக்கப்பட்ட இந்த அதிகரிப்பில் பெரும்பகுதி, ஆசியா, கிழக்கு ஐரோப்பா மற்றும் லத்தீன் அமெரிக்கா போன்ற பிராந்தியங்களில் பயனீட்டாளரின் வருமானம் உயர்வதால் ஏற்படும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. சமீப நாட்களாக கீரைகளின் விலைகள் அதிகரித்து வருகின்றன. உலகளாவிய பசி கடுமையாக அதிகரிப்பதற்கான முக்கிய காரணங்களில் ஒன்று காலநிலை நெருக்கடி. காலநிலை அதிர்ச்சிகள் உயிர்களையும், பயிர்களையும், வாழ்வாதாரங்களையும் அழிக்கின்றன, மேலும் மக்கள் தங்களுக்குத் தாங்களே உணவளிக்கும் திறனைக் குறைக்கின்றன.

பத்து ஆண்டுகளில் இல்லாத உச்சத்தில் இருக்கும் உணவுப் பொருட்களின் விலைகளை விட, உலகளாவிய உரங்களின் விலைகள் இன்னும் வேகமாக உயர்ந்துள்ளன. உக்ரைன் போரின் விளைவுகள், குறிப்பாக உயர்ந்த இயற்கை எரிவாயு விலைகள், உலகளாவிய உர உற்பத்தி மற்றும் ஏற்றுமதியை மேலும் சீர்குலைத்துள்ளன.  இது விநியோகத்தைக் குறைத்து, விலைகளை உயர்த்தி, அறுவடையைக் குறைக்கும் அச்சுறுத்தலை ஏற்படுத்தியுள்ளது.

ஈரான் போரின் விளைவாக, இந்த ஆண்டின் தொடக்கத்திலிருந்து கனிம உரங்களின் விலை 30 முதல் 40 சதவீதம் வரை உயர்ந்துள்ளது, இது சர்வதேச உணவு விலைகளுக்கு அச்சுறுத்தலாக உள்ளது. எனவே, எரிவாயு விலை உயர்ந்தால், உரங்களின் விலையும் தானாகவே உயரும்.

ஆனால் விவசாயிகள் குறைந்த அளவு உரத்தைப் பயன்படுத்தினால், அதன் விளைவாக பயிர் விளைச்சல் பாதிக்கப்படும். உயர்ந்த உர விலைகள், தற்போதைய உணவு வாங்கும் திறன் நெருக்கடியை, உணவு கிடைக்கும் தன்மை நெருக்கடியாக மாற்றக்கூடும், இதனால் மக்காச்சோளம், அரிசி, சோயாபீன்ஸ் மற்றும் கோதுமை உற்பத்தி பாதிக்கப்படும். எனவே, பயனீட்டாளர் தங்கள் சொந்த காய்கறிகளை வீட்டிலேயே எளிதாக வளர்க்குமாறு நாங்கள் கேட்டுக்கொள்கிறோம். இது செலவு குறைந்ததாக இருக்கும், மேலும் உண்ணக்கூடிய கீரைகளை நடுவதற்கு பெரிய இடம் தேவையில்லை.

வெண்டைக்காய், கத்தரிக்காய், மிளகாய் போன்ற காய்க்கும் செடிகள் மற்றும் சாவி, கங்கோங், பாயாம், போன்ற கீரை வகைகள், அத்துடன் புதினா, வல்லாரை, கேசும்,கறி வேப்பிலை, மல்லி மற்றும் செலும் போன்றவற்றை எந்த இடத்திலும் எளிதாக வளர்க்கலாம். கீரை வகைகள் போன்ற சிறிய வேர் அமைப்புகளைக் கொண்ட தாவரங்களுக்கு, பால் அட்டைப் பெட்டிகள், பழச்சாறு மற்றும் குடிநீர் புட்டிகள், மற்றும் பிற சிறிய கொள்கலன்கள் போன்ற பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் வீட்டுப் பொருட்களைப் பயன்படுத்தலாம்.

வெண்டைக்காய், கத்தரிக்காய், மிளகாய் போன்ற ஆழமான வேர்களைக் கொண்ட தாவரங்களுக்கு, பிஸ்கட் டப்பாக்கள், ஐந்து லிட்டர் எண்ணெய் கேன்கள் மற்றும் ஐந்து முதல் 20 லிட்டர் வரையிலான தண்ணீர் புட்டிகள் போன்ற பொருட்களை வளர்ப்புக் கொள்கலன்களாகப் பயன்படுத்தலாம் என்றார் சுப்பாராவ்.

சரியான சூரிய ஒளி, தண்ணீர் மற்றும் உரம் இருந்தால், சிறிய இடங்களில்கூட யார் வேண்டுமானாலும் காய்கறிகளை வளர்த்து அறுவடை செய்யலாம். தங்கள் தாவரங்களுக்கு சிறிதளவு சூரிய ஒளி கிடைப்பதை உறுதி செய்யும் வரை, மலேசியர்கள் நகர்ப்புறத் தோட்டக்கலையைத் திறம்படப் பின்பற்ற வேண்டும் என்று பி.ப. சங்கம் வலியுறுத்துகிறது.

என். வி. சுப்பாராவ்
பினாங்கு பயனீட்டாளர் சங்கத்தின் இயற்கை வேளாண்மை ஒருங்கிணைப்பாளர்.
கல்வி அதிகாரி