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纺织和轮胎业导致微塑料危机

学者说,纺织和轮胎业也是微塑料危机的贡献者。 马来西亚理科大学应用微生物学教授苏德斯古玛博士(K. Sudesh Kumar)指出,我们大部分衣服所含有的聚酯纤维(polyester),也是一种塑料。 “我们每次洗衣,衣服都会释放大量微纤维。这些微纤维过后会分解成微塑料。”...
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水果也有蛋白质

水果令人想起抗氧化剂和纤维,它的蛋白质含量虽然不及蔬菜和豆类,仍可为你提供所需的蛋白质。 普通人每日蛋白质摄入量(DV)为50克,1杯水果的DV含量为1-10%蛋白质。 蛋白质能为身体组建肌肉,抵抗感染,产生激素,同时也是关键过程所需要的高量营养素。...
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食品日期标签的真正意思

我们在决定要不要买一个包装食品时,多数会检查标签上的日期。美国的食品专家说,这些食品标签上的日期是厂家对有关食品能保鲜多久的最佳揣测;过了这个日期,它的品质就逐渐变差。大多数日期标签告诉你的是食品的品质,不是安全与否。...
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为了解而聆听

(一个关于智慧的故事) 一个弟子问师父:“一个体面和受尊重的人该怎么去了解真实世界的情况?是什么东西使人脱离实际?” 师父沉默一阵子后说:“永远要全心听两边的话,兼听则明;只听一边的话,偏听则暗。”...
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方便行人的购物街

          当雅典埃尔姆街在1997年成为无车区时,引发商家和出租车司机的广泛抗议。 如今它是个充满活力的地点,成为该市的商业中心和欧洲非常繁忙的购物街之一。   资料来源:Melissa & Chris Bruntlett @modacitylife
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