用以保鲜食品的化学品 有加剧哮喘的作用 Mei Cheng 2月 4, 2021 0 Comments 亚硫酸盐 – 对于过敏的人会严重地加剧哮喘。 此外,也会导致肚子出毛病,视线糢糊、晕眩、呼吸不规律、透不过气,以及紧张不安、对于饮食中缺乏维他命的人来说,会减少他们体内的维他命B1水平。 二氧化硫 – 与基因突变及癌症有关连。 亚硫酸盐和二氧化硫 亚硫酸钠(E221)... 阅读更多
鸡肉:不见得比红肉安全 Mei Cheng 1月 29, 2021 0 Comments 不是危言耸听,你们吃的鸡,是以经过化学品处理的饲料、抗生素和生长激素,来饲养长大的。所以,鸡肉里累积许多残留的有毒化学物,你们可能吃到这些鸡肉。... 阅读更多
现代“全麦”面包的可能真相 Mei Cheng 1月 28, 2021 0 Comments “全谷粒”面包更有营养吗?“全谷粒”指的是磨成面粉前的谷粒。一粒谷的籽粒有三层:麦麸(有最多纤维的外层);胚芽(有很多营养和我们必需的脂肪酸);胚乳(含很多淀粉的中间层)。... 阅读更多
如果蜜蜂绝迹将会怎样? Mei Cheng 1月 22, 2021 0 Comments 你吃的食物,每三口就有一口得感谢蜜蜂,这是美国农业部说的。如果蜜蜂完全灭绝,将带来普遍的困难,而且人类可能发生饥荒。这是因为蜜蜂对全球的食物供应起着非常重要的作用;它授粉的作物养活90%世界人口。... 阅读更多
垃圾食品,只为牟利,毫无营养 Mei Cheng 1月 20, 2021 0 Comments 超加工食品垂手可得。在超级市场、油站、自动贩卖机、便利店、杂货店和其他商店,皆普遍可见。但是,从健康和营养来看,这些算是食品吗?超加工食品都很可口,吃了会上瘾,然而吃超加工食品会让我们患上非传染性疾病。... 阅读更多
必须趁早除掉冷冻肉类卡特尔 Mei Cheng 12月 29, 2020 0 Comments 我国人民感到震惊,因为他们爱吃的酱油牛肉、干咖喱牛肉、或牛肉汉堡包,某个时期可能是用马肉、袋鼠肉或非清真牛肉做的。... 阅读更多
回收市场上的进口冷冻肉类 Mei Cheng 12月 2, 2020 0 Comments 由于穆斯林消费人可能不知觉地食用非清真肉类,因此槟城消费人协会(CAP)呼吁当局立即回收市场上所有进口的肉类。... 阅读更多
红葱头的价格飚升 Mei Cheng 12月 2, 2020 0 Comments 槟城消费人协会(CAP)非常关注红葱头的价格,随着印度因季风洪灾实施出口禁令后急速提高的情况。 槟消协在槟城进行调查,发现中国、荷兰和巴基斯坦进口的红葱头,已从上个月每公斤4令吉,提高到7.50令吉。最近又提高到每公斤9令吉。... 阅读更多
政府应重罚肮脏的工厂和食肆 Mei Cheng 7月 22, 2020 0 Comments 槟城消费人协会呼吁政府检查所有食品工厂,以确保它们遵守食品生产的卫生规则。我们针对监督食品生产已提出呼吁数十年,可是当局只进行不定期的突击,而至工厂明目张胆的一再违规。 最近的媒体报导指出,槟城有数家工厂接令根据 1983 年食品法令第 11 条停产和进行清洁。这 4... 阅读更多