分类： Food CN

槟城消费人协会多年来都提醒政府有关粮食不安全的危险，可是政府不理睬，也不愿改进整个农业政策，包括彻底检讨粮食分销链。社会上流传的垄断集团和中间人获利超过农民或零售商的说法，已存在几十年了。...

不久前我国人民听了很多关于肉品的丑闻，令很多人愤怒，要求依法制裁有关缺德者，让我们吃掺了病袋鼠肉和病马肉的假清真肉。 现在将出现的是更惊人的东西。美国一家叫不可能的食品（Impossible Foods）公司，是用转基因材料生产假肉的公司，已经能把它生产的不可能的汉堡包（Impossible...

作者：可持续粮食系统国际专家小组（iPES FOOD）等 1. 再循环 优先使用本地的可再生资源；尽可能靠近养分及生物量的循环资源。 2. 减少投入 减少依赖或完全消除要花钱的投入，增加自给自足。 3. 土壤健康...

饮食如果不干净，你吃了就可能生病。食物里的细菌、病毒和寄生虫可造成食物中毒。注重食物卫生和食物安全可避免食物里的微生物滋生到危险的水平。 美国的疾病控制与预防中心建议采用以下4个步骤来保证食物安全： 1....

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  槟城消费人协会促请人们不要浪费食物，因为很多食物是去了垃圾场。研究证实，斋戒月期间浪费的食物比平常月份增加了15-20%。...

世界书籍日来了！槟消协各语文书籍折扣30%。请参阅槟消协书店 书本尺寸：140 x 110 毫米 页数：52页  ...

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槟城消费人协会吁请当局彻查全国养鸡场，找出受沙门氏菌污染的农场。 我们应该这么做，因为这是新加坡食品局第二次检测到沙门氏菌而召回从我国进口的鸡蛋。这回的鸡蛋是来自一家霹雳州的农场。这和前一次的同样事件只隔几天而已。那一次的鸡蛋是来自我国的另一个农场。...