ELAKKAN LEMAK TRANS DALAM MAKANAN

Lai Cheng Disember 9, 2025 0 Comments

Lemak trans biasanya terdapat dalam marjerin, lelemak sayuran, makanan yang dibakar dan digoreng serta makanan ringan yang telah dibungkus.

Kajian WHO baru-baru ini mendapati bahawa setiap peningkatan 2% dalam pengambilan tenaga daripada lemak trans dengan ketara meningkatkan risiko:

  • penyakit jantung sebanyak 25%
  • kematian akibat sebarang sebab sebanyak 14%

Sumber: World Health Organization (WHO)