Diabetes jenis 2, kanser dan penyakit kardiovaskular bersama-sama mewakili punca utama kematian di seluruh dunia. Tetapi adakah anda tahu: Terdapat tanda-tanda kepada penyakit ini iaitu keradangan kronik.
Apa itu keradangan? Sistem imun akan menjadi aktif apabila tubuh anda mengenal pasti apa-apa yang asing seperti mikrob atau bahan kimia yang menyerang. Ini sering mencetuskan proses yang dipanggil keradangan. Serangan keradangan sekejap-sekejap yang ditujukan kepada penceroboh yang benar-benar mengancam melindungi kesihatan anda.
Walau bagaimanapun, kadangkala keradangan berterusan, hari demi hari, walaupun anda tidak diancam oleh penceroboh asing. Pada masa itulah keradangan boleh menjadi musuh. Banyak penyakit utama yang melanda kita termasuk kanser, penyakit jantung, diabetes, artritis, kemurungan, dan Alzheimer dikaitkan dengan keradangan kronik.
Bagaimana untuk mencegahnya? Doktor mendapati salah satu cara terbaik untuk mengurangkan keradangan bukan terletak pada kabinet ubat, tetapi di dalam peti sejuk. Dengan mengikuti diet antiradang anda boleh melawan keradangan untuk kebaikan, menurut artikel dalam Harvard Health. (https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/foods-that-fight-inflammation)
Pilihlah makanan antiradang yang betul, dan anda mungkin dapat mengurangkan risiko penyakit. Jika memilih yang salah secara konsisten, dan anda boleh mempercepatkan lagi penyakit keradangan.
ELAKKAN atau hadkan makanan yang menyebabkan keradangan: karbohidrat yang ditapis, seperti roti putih dan pastri; kentang goreng; minuman ringan dan minuman manis lain; daging merah (burger, stik) dan daging yang diproses (hotdog, sosej); marjerin, lelemak, dan lemak babi yang diproses.
MAKANLAH diet antiradang yang mempunyai perkara berikut: tomato; minyak zaitun; sayur-sayuran berdaun hijau seperti bayam, kangkung dan collards; kacang seperti badam dan walnut; ikan berlemak seperti salmon, makarel, tuna, dan sardin; buah-buahan seperti strawberi, beri biru, ceri, dan oren.
Lihat gambar di sebelah kanan untuk lebih lanjut.