破解食物垃圾的枷锁 Mei Cheng 8月 29, 2022 0 Comments 槟城消费人协会呼吁当局尽快解决长期困扰我国的食物垃圾问题。这个问题不但困扰我国,也冲击全球,全世界仍有数百万饥民日夜挨饿。 世界粮食计划署最近发出警告,每日有8亿2千8百万人民带着饥饿入眠。自 2019 年以来,面临严重粮食不安全的人数已从 1亿3千5百万,激增到 3亿4千5百万。... 阅读更多
吃多水分的食物 Mei Cheng 8月 17, 2022 0 Comments 我们的身体需要水来运转。人体的三分之二是水分,而且会不断地因呼吸、出汗和大小便而失去水分,因此我们需要常常补充身体的水分。 但你知道吗,补充水分不只是喝水而已,还可吃食物来补充身体的水分,因为很多水果和蔬菜是补充水分的好来源。... 阅读更多
瓶装食用油售价超出顶价 Mei Cheng 8月 12, 2022 0 Comments 槟城消费人协会呼吁国内贸易与消费人事务部,即刻采取行动对付以超出政府在8月8日所规定的顶价出售瓶装食用油的商家。... 阅读更多
为什么要用塑料封死水果和蔬菜? Mei Cheng 7月 29, 2022 0 Comments 水果和蔬菜已经有天然的,而且可做堆肥的包装。像玉米和香蕉就有本身的保护层,容易剥开,而且不会制造塑料垃圾 包装只是为了简化超市处理产品的工作,以及方便贴上食用期限。... 阅读更多
政府需要长远解决鸡肉短缺的方案并非进口冷冻鸡 Mei Cheng 7月 27, 2022 0 Comments 槟城消费人协会(CAP)对企业发展与合作社部长丹斯里诺奥马,宣布该部正准备进口冷冻鸡肉,以确保国内供应充足,感到异常震惊。 如果进口鸡肉真的更加便宜,将会摧毁我国养鸡业。鸡农在此打击下将面临更大的挑战,最终可能停业。这将使我国彻底依赖进口的冷冻鸡肉。... 阅读更多
番薯可作为一种健康的零食 Mei Cheng 7月 15, 2022 0 Comments 在日本占领时期,缺少食物,番薯于是成为马来西亚人的主食。可惜,之后很多人就把番薯当成是穷人的食物,因此以为它的营养价值不高。这完全是错误的。... 阅读更多
政府应该提供准确信息以免消费人感到不安 Mei Cheng 6月 30, 2022 0 Comments 政府应该做好协调来消除食油、鸡肉和鸡蛋补贴问题所造成的混乱。最明显的一个例子是,6月23日媒体报道首相拿督斯里依斯迈沙比里所作的宣布,说7月1日起停止补贴1、2、3和5公斤的瓶装食油。... 阅读更多
粮食安全纠缠马来西亚 Mei Cheng 5月 25, 2022 0 Comments 槟城消费人协会(CAP)欢迎鸡肉从6月1日开始禁止出口,但我们遗憾多年的警告都被当作耳边风。无法整体改变农业政策,包括检讨粮食生产和批发链,这就是是当前危机的肇因。 我们在2018年曾引述农业专家莫哈末彼德大卫斯的警告,假如大马面临经济大崩溃,国人将会挨饿。... 阅读更多
减少你的食物碳足迹的10个方法 Mei Cheng 5月 19, 2022 0 Comments 吃要为地球着想 (第三部分)—最后部分 生物是生命的基础。然而,我们吃的东西却给人类生存添了些巨大的威胁。我们发现,越来越多证据说明我们的工业式的食品生产制度是污染来源,是产生气候变化的一个因素,是造成生物多样性损失的一个原因。... 阅读更多
吃有利于气候的饮食 Mei Cheng 5月 18, 2022 0 Comments 吃要为地球着想 (第二部分) 我们每天选择的食物对环境影响很大。 温室气体吸收热能,使地球变暖。这些温室气体包括了一氧化二氮、二氧化碳和甲烷,都会使气候变化和地球变暖。... 阅读更多