
UBI KELEDEK Boleh Menjadi SNEK YANG SIHAT
Semasa Pendudukan Jepun, apabila kekurangan makanan, ubi keledek (Ipomoea batatas) menjadi makanan ruji bagi kebanyakan rakyat Malaysia. Malangnya, sejak itu ramai orang menganggap ubi keledek sebagai makanan untuk golongan miskin, dan oleh itu beranggapan ia mempunyai sedikit nilai pemakanan. Ini tidak benar sama sekali. Ubi keledek kaya dengan serat, vitamin dan mineral. Tahukah anda: Vitamin...
Baca Lagi