Manfaat Kesihatan Ubi Keledek Ungu
Bagi kebanyakan makanan lengkap, lebih gelap dan lebih dalam warnanya, lebih tinggi tahap antioksidan. Ubi keledek dengan isi oren kaya dengan beta karotena (sama seperti lobak merah), manakala yang mempunyai isi ungu kaya dengan antosianin (seperti beri biru), sejenis flavonoid. Antosianin dikaitkan dengan penurunan risiko untuk banyak penyakit kronik. Ubi Keledek Ungu Membantu Melawan Penyakit...
Baca Lagi