8 SUMBER PROTEIN BERASASKAN TUMBUHAN

Sumber protein berasaskan tumbuhan dianggap “protein tidak lengkap” kerana ia tidak mempunyai semua asid amino penting dalam satu jenis makanan. Walau bagaimanapun, makan pelbagai makanan berasaskan tumbuhan boleh menambah semua asid amino penting yang diperlukan untuk membuat protein dalam badan. – Kristen Jakobitz