Berikut ialah cara yang lebih baik untuk melupuskan minyak masak terpakai

Gambar oleh Rebecca Hale melalui National Geographic

Jangan tuangkan minyak masak terpakai ke dalam longkang. Minyak itu boleh merosakkan paip rumah dan terkumpul di dalam pembetung perbandaran. Minyak dan lemak bertindak sebagai gam, memegang pelbagai detritus pembetung bersama-sama untuk mencipta fatberg, menyebabkan sandaran yang memerlukan penyingkiran manual yang mahal.

“Pemejalan minyak” yang dipasarkan secara komersil atau bahan isi rumah yang dipanggil asid stearik boleh mengubah minyak menjadi cakera beku untuk lebih mudah dibuang ke dalam tong sampah, kata pakar kelestarian Kris Bordessa.

Baca lagi:
https://www.nationalgeographic.com/environment/article/dispose-used-cooking-frying-oil-solidifier-frisbee?