PETUA BERGUNA: Jangan basuh buah-buahan & sayur-sayuran dengan sabun. Sabun dan bahan cuci (detergen) boleh diserap oleh kedua-duanya dan boleh membuat anda sakit. Buah-buahan dan sayur-sayuran hendaklah dibasuh dengan air yang selamat dan bersih sahaja.
Detergen dan air panas adalah untuk membasuh garpu dan sudu (bahan bukan makanan).
(Sumber: Codex Alimentarius)