
Mereka bukan sahaja menjual kemudahan kepada kita. Mereka menjual kepada kita idea bahawa keletihan adalah perkara biasa dan pergantungan itu sama dengan kemajuan.
Di suatu tempat di sepanjang jalan ini, memasak telah bertukar menjadi kerja harian dan bukannya ritual. Berkebun menjadi “hobi”, bukan lagi hak lahir. Mengekalkan makanan beralih daripada kemahiran hidup kepada estetika gaya hidup.
Tetapi ilmu itu tidak pernah hilang. Ia hanya terganggu. Tanah tidak pergi ke mana-mana. Benih masih ingat apa yang perlu dilakukan.
Begitu juga dengan tangan kita walaupun pada mulanya sedikit berkarat. Anda tidak memerlukan ladang. Anda tidak memerlukan kesempurnaan. Anda hanya perlu bermula. Satu hidangan. Satu tumbuhan. Satu tindakan kecil untuk mengingatinya.
Sistem yang dibina atas kemudahan memerlukan kita terus letih. Tanah tidak. Dan ia masih menunggu untuk kita kembali.
Sumber: Everything Gardening

