Minuman Ringan Boleh Memudaratkan Hati Anda
Kebanyakan orang bimbang mengenai alkohol yang merosakkan hati tetapi menurut saintis di China, pengambilan soda yang berlebihan (iaitu minuman ringan atau minuman bergas) juga boleh sama berbahayanya… malah mungkin lebih teruk lagi.
Kedua-dua soda biasa dan diet dengan ketara meningkatkan risiko penyakit hati anda, kata kajian Cina berskala besar baharu itu. Para saintis mengaitkannya dengan peningkatan risiko penyakit hati steatotik berkaitan disfungsi metabolik (MASLD) iaitu keadaan hati yang serius yang tidak berkaitan dengan penggunaan alkohol.
Jika tidak dikenali sebagai penyakit hati berlemak bukan alkohol, MASLD ialah keadaan hati yang berpanjangan disebabkan oleh terlalu banyak lemak dalam hati. Ia berkait rapat dengan berat badan berlebihan serta keadaan seperti diabetes Jenis 2 dan penyakit jantung dan peredaran darah.
Penyelidik menganalisis data daripada lebih 103,000 peserta di UK Biobank dan mendapati bahawa minum lebih 1 tin (330g) sama ada minuman manis atau rendah/tanpa gula setiap hari dikaitkan dengan risiko 50-60% lebih tinggi untuk mendapat MASLD. Amat mengejutkan, soda diet juga dikaitkan dengan risiko kematian yang lebih besar yang berkaitan dengan hati, dan risiko meningkat apabila lebih banyak minuman ini diminum.
“Kandungan gula yang lebih tinggi dalam minuman bergula boleh menyebabkan peningkatan pesat dalam glukosa darah dan insulin, menggalakkan penambahan berat badan dan meningkatkan paras asid urik, yang semuanya menyumbang kepada pengumpulan lemak hati.
“Minuman manis yang rendah atau tanpa gula, sebaliknya, boleh menjejaskan kesihatan hati dengan mengubah mikrobiom usus, mengganggu rasa kenyang, mendorong keinginan manis dan juga merangsang rembesan insulin,” kata Pengarang kanan kajian, Lihe Liu.
Penemuan itu dibentangkan pada Minggu UEG 2025, persidangan utama gastroenterologi Eropah. Khususnya, penyelidikan juga mendapati bahawa menukar walaupun 1 soda setiap hari dengan air mengurangkan risiko penyakit hati dengan ketara, menekankan kepentingan pilihan minuman yang lebih sihat.
Keputusan ini mencabar andaian meluas bahawa soda diet adalah alternatif yang selamat untuk minuman manis dan mencadangkan kedua-duanya mungkin memainkan peranan dalam merosakkan kesihatan hati dari semasa ke semasa. Walaupun lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk mengesahkan penyebab dan meneroka mekanisme biologi, kajian itu menawarkan satu lagi sebab untuk memikirkan semula minuman anda.
“Penemuan ini mencabar persepsi umum bahawa minuman ini tidak berbahaya dan menyerlahkan keperluan untuk mempertimbangkan semula peranannya dalam diet dan kesihatan hati, terutamanya apabila MASLD muncul sebagai kebimbangan kesihatan global,” kata Liu.
“Ia adalah salah tanggapan yang biasa dan berbahaya bahawa hanya alkohol boleh menyebabkan parut pada hati, kerana lemak berlebihan dan paras gula darah yang tidak terkawal boleh membawa kepada hasil yang sama,” Profesor Philip Newsome, Pengarah Institut Kajian Hati Roger Williams di King’s College London memberi amaran.
Bahayanya ialah ramai orang mengambil minuman ringan tanpa memahami risiko yang ditimbulkannya. Minuman ringan tidak membuatkan anda berasa mabuk. Tiada isyarat segera untuk berhenti menjadikan anda terus meminumnya, tidak menyedari kerosakan secara perlahan yang diakibatkannya di dalam tubuh anda.
Setiap tegukan mungkin secara senyap melatih sistem anda ke arah ketagihan, keletihan, dan penurunan metabolik. Tidak seperti alkohol, tanda amarannya yang datang sudah terlambat.
Lain kali anda mengidam minuman ringan, ingatlah ia bukan hanya mengenai gula. Ia mengenai masa depan hati anda. Kesihatan anda layak mendapat yang lebih baik daripada kandungan di dalam tin minuman ringan itu.
Laluan ke tubuh yang lebih sihat bermula dengan pilihan yang kecil dan sedar. Tukar soda untuk alternatif yang lebih sihat, seperti air, teh herba atau minuman manis semula jadi.
“Air kekal sebagai pilihan terbaik kerana ia menghilangkan beban metabolik dan menghalang pengumpulan lemak di dalam hati, sambil menghidratkan tubuh,” kata Liu.
Rujukan: Liu, L., et al. (2025, October)/Hashem Al-Ghaili; Diabetes.co.uk; 5 Unknown Facts