Subsidi Telur Sementara Dialu-alukan, Tetapi Isu Keterjaminan Makanan yang Lebih Meluas Perlu Diatasi
Inisiatif kerajaan untuk memberikan subsidi harga telur perlu dilihat sebagai langkah sementara, memandangkan subsidi dalam jangka panjang adalah tidak mampan. Persatuan Pengguna Pulau Pinang (CAP) menyokong usaha menurunkan harga makanan tetapi menggesa kerajaan untuk menangani cabaran keterjaminan makanan Malaysia yang sudah lama ini dengan lebih mendalam.
Rakyat Malaysia mengambil lebih 940 juta telur sebulan, menjadikan telur sebagai sumber protein yang penting dan berpatutan dengan kegunaan masakan yang pelbagai. Sementara subsidi bagi barangan makanan penting lain juga perlu, CAP menentang subsidi bagi gula kerana kadar diabetes yang tinggi di Malaysia, yang tertinggi di rantau Pasifik Barat dan antara yang tertinggi di peringkat global. Purata pengambilan gula isi rumah dianggarkan sebanyak 2.6 kg sebulan, menyumbang dengan ketara kepada isu kesihatan ini.
Penternak ayam itik sangat bergantung kepada makanan import, yang merupakan 70 peratus daripada jumlah kos menternak ayam. Untuk menstabilkan harga makanan, adalah penting untuk melabur dalam pengeluaran makanan tempatan. Institusi pengajian tinggi Malaysia telah menjalankan penyelidikan yang meluas mengenai pengeluaran makanan haiwan yang kos efektif dan berkhasiat. Menggunakan penyelidikan ini boleh mengurangkan pergantungan kepada import dan menyokong pertanian tempatan.
Lebih-lebih lagi, penternak ayam itik perlu mempertimbangkan untuk mengurangkan pergantungan mereka terhadap ayam ternakan import dari Kesatuan Eropah (EU) dan Amerika Syarikat (AS).
Dengan penurunan harga telur, adalah penting bagi peruncit untuk mematuhi harga yang diluluskan. Pengguna juga boleh melaporkan peruncit yang tidak patuh ini kepada Kementerian Perdagangan Dalam Negeri dan Kos Sara Hidup (KPDNKSH). Memandangkan rakyat Malaysia terus mengambil kuantiti telur yang banyak, pengguna telah menyatakan harapan bahawa lebih banyak barangan makanan penting akan disubsidikan, yang membawa kepada pengurangan harga yang sepadan di kedai makanan.
Kerajaan mestilah menangani cabaran keterjaminan makanan Malaysia yang telah lama wujud dengan lebih mendalam. Isu makanan ini telah melanda Malaysia sejak 1980-an, apabila negara mula mengenepikan pertanian dengan memihak kepada perindustrian dan sektor perkhidmatan. Oleh sebab itu, Malaysia perlu segera memulihkan sektor pertaniannya untuk memastikan keterjaminan makanan bagi negara.
Mohideen Abdul Kader
Presiden
Persatuan Pengguna Pulau Pinang (CAP)
Surat Kepada Pengarang, 20 Jun 2024