BUAH-BUAHAN JUGA ADA PROTEIN

Apabila menyebut buah-buahan dan kita terus fikirkan mengenai antioksidan dan serat yang menyihatkan kesihatan. Tetapi tahukah anda: buah-buahan juga mempunyai protein.

Walaupun tidak biasa dimakan bagi kandungan proteinnya, ia membekalkan protein yang lebih kurang daripada sayur-sayuran, kacang, kekeras dan makanan berprotein tinggi yang lain; oleh itu ia tidak termasuk dalam kategori makanan berprotein tinggi, buah-buahan boleh menambah protein tambahan kepada diet, setiap yang sedikit pun dikira.

Purata nilai protein harian (DV) semasa seseorang itu ialah 50 gram sehari. 1 cawan buah menyediakan 1-10% daripada DV untuk protein.

Protein ialah makronutrien yang diperlukan oleh tubuh untuk membina otot, melawan jangkitan, menghasilkan hormon, dan melakukan banyak lagi proses kritikal.

Buah-buahan berprotein tinggi termasuklah jambu batu, avokado, nangka, kiwi, aprikot, beri hitam dan raspberi, kismis, pisang, limau gedang, oren dan ceri. Jika anda makan ini dengan kerap, anda juga mendapat sedikit protein sebagai tambahan kepada nutrien melawan penyakit yang datang bersama buah-buahan.

Berikut ialah jumlah protein yang diberikan oleh buah-buahan ini, menurut artikel 1 Disember 2022 dalam Web MD:

  • JAMBU BATU. Jambu batu adalah salah satu buah yang paling kaya dengan protein. Anda akan mendapat 4.2 gram bahan itu dalam setiap cawan. Buah ini juga tinggi dengan Vitamin C dan serat.
  • Secawan daripadanya dihiris atau dipotong dadu mengandungi 3 gram protein. Avokado yang dilenyek akan memberikan anda 4.6 gram. Itu harga yang mahal untuk sebiji buah. Ia juga penuh dengan lemak sihat, serat dan kalium, menjadikannya tambahan yang bijak untuk sebarang hidangan.
  • Walaupun kandungan proteinnya jauh lebih rendah daripada daging, nangka mempunyai kandungan protein yang agak tinggi bagi sepotong buah itu. Ia mengandungi 2.8 gram protein bagi setiap cawan.
  • Kiwi memberikan anda kira-kira 2 gram protein bagi setiap cawan.
  • Secawan daripadanya yang dihiris memberikan sebanyak 2.3 gram protein. Aprikot kering juga boleh menjadi snek yang cepat dan lazat. Hidangan suku cawan akan memberikan anda 1.1 gram protein.
  • BERI HITAM & RASPBERI. Tidak semua buah beri adalah sumber protein yang hebat. Tetapi beri hitam memberikan 2 gram yang mengagumkan bagi setiap cawan. Raspberi juga mempunyai kandungan protein yang tinggi. Ia menghidangkan kira-kira 1.5 gram bagi setiap cawan.
  • Jika buah-buahan kering adalah pilihan anda, kismis adalah pertaruhan yang baik bagi protein. Satu auns, atau kira-kira 60 biji kismis, mempunyai hampir 1 gram protein.
  • Pisang mengandungi kalium yang tinggi, mudah dimakan semasa dalam perjalanan, dan boleh menyegarkan tubuh semasa bersenam sama seperti minuman sukan, menurut satu kajian. Seolah-olah itu tidak mencukupi, sebiji pisang bersaiz sederhana membawa 1.3 gram protein.
  • LIMAU GEDANG. Bukan sahaja buah sitrus ini merupakan bintang hebat Vitamin C, tetapi 1 biji limau gedang bersaiz sederhana akan memberikan 1.6 gram protein.
  • Ini adalah satu lagi sumber Vitamin C yang hebat, dan 1 pek oren bersaiz sederhana memberikan 1.2 gram protein. Jangan melihat kepada jusnya bagi banyak nutrien, walaupun 1 cawan hanya mempunyai setengah gram. Untuk mendapatkan semua manfaat protein buah sitrus ini, anda perlu mengigit ke dalam isinya yang manis itu.
  • 1 cawan ceri mempunyai 1.6 gram protein.