KURMA – BERKHASIAT DAN SIHAT

Jika anda ingin sihat, jangan lepaskan peluang untuk mendapatkan kebaikan daripada kurma. Kurma mengandungi pelbagai jenis nutrien penting dan mempunyai banyak potensi yang memberikan manfaat kepada kesihatan. Disebabkan itu, satu kajian menyimpulkan bahawa kurma merupakan makanan yang hampir sempurna.

Kurma padat dengan nutrien yang diperlukan oleh tubuh anda. Hanya satu hidangan kurma (kira-kira 100 gram atau 4 biji kurma) mengandungi peratusan yang tinggi daripada jumlah keperluan harian anda yang disyorkan: kuprum: 40% (0.362 mg), magnesium: 15% (54 mg), mangan: 14% (0.296 mg), kalium: 23% (696 mg), dan Vitamin B6: 17% (0.249 mg) (angka USDA.

Kurma juga mempunyai banyak manfaat kesihatan kerana ia boleh meningkatkan kesihatan usus, membantu mencegah penyakit kronik, menggalakkan kesihatan otak, memberikan anda kulit yang lebih muda, meningkatkan tenaga, menguatkan tulang, mencegah sembelit, membantu tubuh anda melawan jangkitan dan banyak lagi.

Ia sangat baik sebagai pengganti gula lengkap kerana tidak seperti gula, ia mempunyai begitu banyak bahan positif yang terdapat di dalamnya.

Tetapi memandangkan kurma mengandungi gula dan kalori semula jadi yang tinggi, adalah penting untuk memakannya secara sederhana. Bagi pesakit kencing manis, kajian mengatakan 1-2 biji kurma setiap hidangan secara amnya dianggap selamat tetapi memakannya bersama-sama dengan makanan lain (contohnya: dengan kacang, yogurt atau makanan kaya protein lain) untuk melambatkan penyerapan gula.