MAKAN TELUR BOLEH LINDUNGI JANTUNG ANDA

Makan sebiji telur sehari secara rasminya baik untuk anda. Setelah disyaki sebagai punca utama penyakit jantung, telur sebenarnya menghalang masalah itu dengan meningkatkan tahap kolesterol HDL ‘baik’.

Penyelidik mendapati bahawa pemakan telur biasa jauh lebih kecil kemungkinannya untuk mengalami penyakit jantung atau strok kerana mereka mempunyai tahap protein yang lebih tinggi yang ‘membina’ kolesterol HDL (lipoprotein berketumpatan tinggi).

Pasukan penyelidik dari Universiti Peking menganalisis sampel darah daripada 4,778 orang, di mana 3,401 daripadanya mempunyai penyakit kardiovaskular (CVD). Mereka yang kerap makan telur mempunyai tahap APOA1 (apolipoprotein A1) yang lebih tinggi, bahan binaan untuk kolesterol HDL.

Walaupun kumpulan penasihat jantung telah menganjurkan makan telur untuk seketika, para penyelidik China adalah antara yang pertama meneroka proses biologi yang dimulakan dengan makan telur sehari.

(Sumber: eLife, 2022; 11: e72909, seperti yang dipetik dalam WDDTY)

Maklumat lanjut di sini:
https://www.sciencedaily.com/releases/2022/05/220524124839.htm?