Panduan Keselamatan Makanan untuk Musim Perayaan

Perayaan melibatkan makanan. Ingat panduan keselamatan makanan ini apabila anda menyambut perayaan.

• Simpan daging di dalam peti sejuk sehingga masa
• Basuh buah-buahan dan sayur-sayuran dengan air bersih.
• Jangan basuh daging mentah, kerana ini boleh menyebarkan mikroorganisma berbahaya ke tangan, permukaan, perkakas atau makanan lain.
• Asingkan makanan mentah dan masak dan gunakan peralatan dan papan pemotong yang berasingan untuk daging mentah.
• Masak makanan, terutamanya daging, dengan teliti.
• Basuh tangan dengan kerap semasa penyediaan makanan.
• Makan di restoran dengan kebersihan yang baik dan elakkan makanan mentah atau kurang masak.

Sumber: Pertubuhan Kesihatan Sedunia